Resep sayur lodeh

 

Sayur lodeh

Sayur lodeh terong+bangka muda+daun melinjo
Budget 7rb

Resep Masakan Sederhana (RMS)

Bahan:
1. Terong 2rb (potong sesuai selera)
2. Nangka muda 2rb (potong sesuai selera)
3. Daun melinjo (paketan saya beli udah sama nangka muda)
4. Santan 3rb (saya pake sun kara)
Untuk pemakaian santan kemasan, saya tunggu dulu ke wadah lalu beri sedikit air dan diaduk agar santan tidak mengental.

Bumbu:
1. Cabe
2. Kunyit
3. Bawang merah
4. Bawang putih
5. Sedikit garam (haluskan semua bumbu)

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di atas wajan.
2. Tumis bumbu halushalus masukkan terong, nangka muda+melinjo.
3. Tuang santan.
4. Masukkan bumbu racik lodeh
5. Tunggu sampai matang
6. Sayur lodeh siap disajikan.

#fbpro #resepmasak #sarapanpagi